【金牌大師滴雞精大哉問】你好奇的問題攏底加!

【吃進嘴裡的都不可馬虎

在這個注重養生的時代,大家吃下肚的每一口食物、喝下的每一杯飲品都會非常在意他的成分是否健康、食物的產製過程是否合乎食品衛生安全以及這個食品能夠對我們的身體產生什麼好處?今天良品嚴選計畫小編要來滿足你對於金牌大師滴雞湯的所有疑問啦!以下來用Q&A的方式滿足你的好奇心!


Q:金牌大師的滴雞湯和傳統大家說的「煉雞膠」有什麼不同?

A:傳統滴雞湯缺點:脂肪多、容易滋生細菌、保存不易、容易引起腸胃不適

    金牌大師滴雞湯:脂肪較少、高溫滅菌處理、常溫保存、安全衛生


Q:什麼人適合喝金牌大師滴雞湯

A:金牌大師滴雞湯是營養滋補的保健飲品,其主要營養成份含小分子胺基酸和膠質,可迅速補充營養和恢復體力。因此,孕婦、產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族都適合,讓飲用者天天好精神、好氣色,更是探訪最佳送禮補品。


Q:金牌大師滴雞湯什麼時間點喝比較好?

A:建議每日早晨空腹食用,吸收效果最佳!

(貼心小提醒:有部分人於晚上食用,因精神較好,可能影響睡眠)


Q:為什麼金牌大師的滴雞湯可以不用冷藏?

A:衛生福利部食品藥物管理署公告:常溫包裝是利用積層複合鋁袋,密封後可防止空氣及微生物侵入之包裝,再經「商業減菌」後,食品可以在常溫環境保存。金牌大師滴雞精完全密封包裝後,再經一道高溫壓滅菌(即所謂商業滅菌),此技術需專業的食品工廠才能操作,所以室溫攝氏37C以下可保存2年。滅菌比冷凍方式抑菌,保存更安全,敬請放心飲用。金牌大師滴雞精為""滴雞湯,完全無添加,高溫壓滅菌後讓有害微生物無法在滴雞精袋中生存,故絕無添加防腐劑!

Q:用什麼雞下去提煉的?

A:金牌大師滴雞湯使用養殖自然成熟的台灣土雞,因養殖時間長,無需施用生長激素,且一律使用公土雞,肉質結實,滴出來的雞湯品質好且量較多。一般肉雞只有飼養三十幾天,滴出來的雞湯多半是油脂,且品質不佳,不適合用來滴雞精。


Q:金牌大師滴雞湯怎麼做成的?提煉過程環境乾淨嗎?

A:金牌大師滴雞湯是以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法,嚴選熟成的公土雞經合法屠宰後,滴煉、去油、並採機械全自動填充,較市場裡用人工方式包裝更衛生,加上科學化的保鮮技術,獨特的包裝方式和滅菌技術,將滴雞湯分裝保鮮,因此可以保留雞湯的新鮮美味。食品工廠通過HACCPISO22000,生產程序與食品的衛生安全皆達國際認證標準。


Q:怎麼樣的人不適合飲用滴雞湯?有沒有需要特別注意的事項

A:任何人都適合飲用滴雞湯的唷!。金牌大師滴雞湯為「純」的滴雞精,沒有添加任何中藥,較不易有補錯體質的困擾,適合男女老幼。

(3個族群要注意:痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者,食用前請先咨詢您的醫師飲用的份量。2歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全,不建議食用。)


Q:金牌大師滴雞湯應該怎麼加熱才不會破壞滴雞精的養分?

A:加熱簡單三步驟:取出雞湯→隔水加熱一分鐘(請將整包滴雞精置於熱水中)剪開馬上喝!

(貼心小提醒:請勿使用電鍋乾燒、也不要用微波加熱唷!)


Q:熱量會不會很高?

A:完全不怕胖,因為金牌大師滴雞湯已經將大部分油脂去除,每一份雞精充滿人體必需胺基酸,熱量不到1/10碗白飯!讓你輕鬆無負擔!


Q:一天要喝幾包?

A:以前的農村社會,富裕人家食用虎骨膠、滴雞湯,補充優質動物膠和蛋白質,但礙於保鮮技術不良,常常一次食用太多,身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次,更能達到補充營養、調整體質的目的。建議一般人一天1包當作營養補充,若有較大蛋白質需求者,如:孕婦、勞累上班族、手術後的病患,可酌量1~3包使用。


Q:為什麼裡面會有飄浮雜質?

A:有細微浮渣是正常的現象。金牌大師滴雞湯為了保留營養,以不銹鋼網粗過濾處理油脂,所以過濾後仍含有些微油脂,和少量細小雞肉屑等浮渣,這些浮渣肉屑和滴雞湯一樣經過高溫煮熟,是安全營養的成份,可以放心飲用。金牌大師滴雞精以傳統滴雞精方式製造,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度,放進冰箱冷藏仍會因膠質而結成果凍狀。


Q:會不會有腥味?

A:傳統滴雞湯工法不易產生雞腥味,加上獨特專利無菌包裝與滅菌技術,保證你喝的每一口只有鮮美沒有腥臭味,大人小孩都敢喝唷!


以上,不曉得有沒有為你解惑了呢?趁著母親節來臨之前帶盒滴雞湯給娘親補補身吧!